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健康食品配料系列產(chǎn)品:

甜味劑 食用香料 食品應(yīng)用技術(shù)研究與推廣

產(chǎn)品搜索

健康食品配料領(lǐng)域
在健康食品配料領(lǐng)域,公司為客戶提供優(yōu)質(zhì)的食品配料產(chǎn)品,主要包括甜味劑:安賽蜜、三氯蔗糖。香料:甲基麥芽酚、乙基麥芽酚、甲基環(huán)戊烯醇酮(MCP)、葡萄糖基甜菊糖苷,以及食品飲料的全套應(yīng)用解決方案。產(chǎn)品被廣泛應(yīng)用于碳酸飲料、功能性飲料、果汁、奶茶、椰汁、新茶飲、乳制品、肉制品、糕點(diǎn)面點(diǎn)、蜜餞、檳榔等食品飲料中。同時公司提供包括乳品、飲料、糖果、烘焙、肉制品等食品細(xì)分領(lǐng)域產(chǎn)品的應(yīng)用解決方案,助力減糖健康食品創(chuàng)新,傳遞減糖健康生活理念。未來,公司將持續(xù)鞏固和增厚現(xiàn)有優(yōu)勢,在把握住優(yōu)勢行業(yè)客戶及其需求趨勢的同時,依托化學(xué)和生物技術(shù)的不斷進(jìn)步,進(jìn)一步促進(jìn)健康食品配料領(lǐng)域產(chǎn)品升級,優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。并切合國務(wù)院發(fā)布的《健康中國2019-2030》發(fā)展規(guī)劃,推進(jìn)食品營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè),以首個TO C領(lǐng)域產(chǎn)品“愛樂甜”為代表,開辟代糖行業(yè)新領(lǐng)域。
產(chǎn)品名稱 產(chǎn)品特性 產(chǎn)品應(yīng)用 更多參數(shù)
乙基麥芽酚
化學(xué)名稱:3-羥基-2-乙基-4-吡喃酮

化學(xué)名稱:3-羥基-2-乙基-4-吡喃酮

分子式:C7H8O3

分子量:140.14(按 2007 年國際相對原子質(zhì)量)

乙基麥芽酚是白色結(jié)晶粉末或針狀結(jié)晶,作為一種香味改良劑、增香劑,具有烤麥芽和焦糖的甜香,有果醬和類似草莓的香氣。香氣持久,是人們所公認(rèn)的一種安全、可靠、用量少、效果顯著的食品添加劑。是食品、飲料、香精、果酒、日用化妝品等良好的香味增效劑,對食品的香味改善和增強(qiáng)具有顯著效果,對甜食起著增甜作用,且能延長食品儲存期。

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麥芽酚
化學(xué)名稱:3-羥基-2-甲基-4-吡喃酮

分子式:C6H6O3

分子量:126.11(按 2007 年國際相對原子質(zhì)量)

麥芽酚是一種廣譜的香味增效劑,具有增香、固香、增甜的作用??膳渲剖秤孟懔系?,廣泛用于食品、飲料等行業(yè),具有明顯效果。 查看詳情
甲基環(huán)戊烯醇酮
MCP

分子式: C6H8O2

分子量:112.13(按 2007 年國際相對原子質(zhì)量)

主要用途:食品增香劑 查看詳情
葡萄糖基甜菊糖苷
(天然、食品用香料)
Glucosyl Steviol G-lycosides(酶轉(zhuǎn)苷),以甜葉菊葉為原料,經(jīng)酶法對甜葉菊葉中提取的甜菊糖苷進(jìn)行葡萄糖基化,然后經(jīng)蒸發(fā)濃縮、噴霧干燥而得的葡萄糖基甜菊糖苷 葡萄糖基甜菊糖苷在中國作為食品添加劑香料使用,不受使用量限制:在配料表中可隱藏在香料中,不必單獨(dú)標(biāo)注出來,可起到清潔標(biāo)簽的作用 查看詳情